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下野カスター ￥195
もっちり、ふわふわの生地と、コボリオリジナルクリームをバランスよく詰めたパフケーキです。リピート率No.1の、コボリの看板商品です。
《消費期限 当日》
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モアロール プレーン ￥235
プレーンのスポンジとシュー生地で、アーモンドのバタークリームを巻いたロールケーキです。
《消費期限 2日間》
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モアロール モカ ￥235
コーヒーのスポンジとシュー生地で、キャラメルのバタークリームを巻いたロールケーキです。
《消費期限 2日間》
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生チョコサンド ￥235
細かく刻んだオレンジピール、ガナッシュを混ぜたチョコクリームを、チョコレートとココアを混ぜ込んだふわフワのスポンジでサンドしたお菓子です。
《消費期限 2日間》
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レーズンサンド ￥265
サクサクのサブレ生地に、ラム酒に漬け込んだレーズンをふんだんに使用し、バタークリームと共にサンドしました。
《消費期限 5日間》
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チーズブッセ ￥235
全卵を使用したキメの細かい生地に、カマンベールチーズ入りのクリームをサンドしました。甘さとチーズのバランスがクセになります。
《消費期限 5日間》
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アマンドブッセ ￥235
卵白にアーモンドを合わせた生地に、香ばしいアーモンドのクリームをサンドしました。
《消費期限 5日間》
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ショコラブッセ ￥235
メレンゲとココアを混ぜてサックリと仕上げた生地に、チョコレートのクリームをサンドしました。
《消費期限 5日間》
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半熟チーズ ￥265
kiriクリームチーズを使用したチーズクリームをタルトに流し、半熟のようなとろっとした口当たりに焼き上げました。