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ストロベリー￥495
【カットケーキ人気No.２】
6月は共立てのスポンジに、いちごと生クリームを一緒にサンドしました。
《消費期限 当日》
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モンブラン ￥505
【カットケーキNo. 1】
チョコを塗ったタルトにスポンジ、カスタード、栗のババロワを合せ、5種の栗をブレンドしたマロンクリームで仕上げました。
《消費期限 当日》
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チーズタルト ￥440
【カットケーキ人気No.３】
タルト生地にチーズ入りのカスタードと、クリームチーズを重ねたレアタイプのチーズケーキです。《消費期限 当日》
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オペラ ￥495
チョコスポンジにコーヒーシロップを浸みこませ、チョコガナッシュ、バタークリームを層にしたケーキです。
《消費期限 当日》
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カシス ￥495
カシスのムースとバニラのムース、チョコスポンジを合わせた甘酸っぱいケーキです。
《消費期限 当日》
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バスクチーズ ￥495
クリームチーズをメインに数種類のチーズをブレンドし焼き上げた、ベイクドタイプのしっとりした濃厚なケーキです。
《消費期限 当日》
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ガトーショコラ ￥495
しっとり濃厚なチョコレート生地の底に、サックリとしたとしたくるみ入りのクッキーを合わせました。
《消費期限 当日》
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ティラミス ￥495
クレームドゥーブルのクリームとコーヒーのクリームを二層にし、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジにナッツ入りのチョコレートをコーティングしサクサクのそぼろクッキーを飾りました。柔らかい口当たりのティラミスです。
《消費期限 当日》
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マロンショート ￥520
フワフワしっとりのスポンジに、刻んだ栗の甘露煮とマナクリームをサンドし、マロンペーストを合わせました。
《消費期限 当日》
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アップルパイ ￥435
パイ生地にスポンジ、りんごのコンポートを乗せて焼き上げ、仕上げに杏ジャムを塗りました。
《消費期限 当日》
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コルネ ￥270
筒状に焼いたデニッシュ生地に、カスタードクリームをたっぷり絞りました。
《消費期限 当日》
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プリン ￥270
シンプルな素材で仕上げたなめらかなプリンです。
《消費期限 当日》
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トロワ･バナーヌ ￥495
キャラメリゼしたヘーゼルナッツを加えたチョコ生地に、バニラムースとチョコムース、バナナあんをを組み合わせました。
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シフォンケーキ ￥495
メープル香るふわふわ生地に生クリームをサンドしてフルーツを飾りました。
《 消費期限 当日》
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キリマンジャロ ¥495
ふわふわの共立てスポンジに、カフェチョコムースをサンドし、生クリームとカフェチョコクリームで仕上げました。<消費期限当日>
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チョコバナナショート ￥495
ふわふわなココアスポンジに、チョコレートクリームとスライスしたバナナをサンド。
上にはグラサージュショコラを流し、皆が大好きなチョコレートケーキに仕上げました。<消費期限当日>
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シュークリーム ¥200
サックリ軽い生地にカスタードクリームを詰めたベーシックなシュークリームです。
＜消費期限 当日＞
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かぼちゃプリンタルト¥490
アーモンドクリームとラズベリーを入れて焼き上げたタルトの上に、スポンジ、かぼちゃプリンを乗せて仕上げました。〔賞費期限当日〕
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カフェチョコタルト¥495
アーモンドクリームとラズベリーを入れて焼き上げたタルトの上に、カフェチョコムース、チョコナパージュ、エスプレッソクリームを重ねました。
〔賞費期限当日〕
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かぼちゃプリン ¥280
なめらかで濃厚なかぼちゃプリンと生クリーム、カラメルを合わせました
《消費期限 当日》
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いちごのムースショート ¥495
いちごのムースをスポンジで挟み
ピンク色のクリームで仕上げました
《消費期限 当日》
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キャラメルバナナのショートケーキ ¥495
バナナあんとキャラメルムースをスポンジで挟みキャラメルクリームで仕上げました
《消費期限 当日》
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ピスタチオムースのショート ¥505
ラズベリーゼリーとピスタチオムースをスポンジで挟み
ピスタチオクリームで仕上げました
《消費期限 当日》