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ストロベリー （夏はいちごと桃のサンド）￥485
【カットケーキ人気No.２】
6月は共立てのスポンジに、いちごと桃、生クリームを一緒にサンドしました。
《消費期限 当日》
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モンブラン ￥490
【カットケーキNo. 1】
チョコを塗ったタルトにスポンジ、カスタード、栗のババロワを合せ、5種の栗をブレンドしたマロンクリームで仕上げました。
《消費期限 当日》
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チーズタルト ￥430
【カットケーキ人気No.３】
タルト生地にチーズ入りのカスタードと、クリームチーズを重ねたレアタイプのチーズケーキです。《消費期限 当日》
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オペラ ￥485
チョコスポンジにコーヒーシロップを浸みこませ、チョコガナッシュ、バタークリームを層にしたケーキです。
《消費期限 当日》
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ミルクレープ ￥485
もっちりとしたクレープとスポンジ、生クリーム、カスタードクリーム、ラズベリージャムをサンドしたケーキです。
《消費期限 当日》
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カシス ￥485
カシスのムースとバニラのムース、チョコスポンジを合わせた甘酸っぱいケーキです。
《消費期限 当日》
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バスクチーズ ￥485
クリームチーズをメインに数種類のチーズをブレンドし焼き上げた、ベイクドタイプのしっとりした濃厚なケーキです。
《消費期限 当日》
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ガトーショコラ ￥485
しっとり濃厚なチョコレート生地の底に、サックリとしたとしたくるみ入りのクッキーを合わせました。
《消費期限 当日》
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ティラミス ￥485
クレームドゥーブルのクリームとコーヒーのクリームを二層にし、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジにナッツ入りのチョコレートをコーティングしサクサクのそぼろクッキーを飾りました。柔らかい口当たりのティラミスです。
《消費期限 当日》
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マロンショート ￥510
フワフワしっとりのスポンジに、刻んだ栗の甘露煮とマナクリームをサンドし、マロンペーストを合わせました。
《消費期限 当日》
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アップルパイ ￥420
パイ生地にスポンジ、りんごのコンポートを乗せて焼き上げ、仕上げに杏ジャムを塗りました。
《消費期限 当日》
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コルネ ￥260
筒状に焼いたデニッシュ生地に、カスタードクリームをたっぷり絞りました。
《消費期限 当日》
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プリン ￥260
シンプルな素材で仕上げたなめらかなプリンです。
《消費期限 当日》
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キリマンジャロ ¥485
ふわふわの共立てスポンジに、カフェチョコムースをサンドし、生クリームとカフェチョコクリームで仕上げました。<消費期限当日>
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ルビータルト ￥485
ラズベリー入りのタルトの上に、カスタードクリーム、いちごとラズベリー、さくらんぼの果肉を入れたムースを乗せて仕上げた、見た目も可愛らしいケーキです。<消費期限当日>
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チョコバナナショート ￥485
ふわふわなココアスポンジに、チョコレートクリームとスライスしたバナナをサンド。
上にはグラサージュショコラを流し、皆が大好きなチョコレートケーキに仕上げました。<消費期限当日>
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シュークリーム ¥190
サックリ軽い生地にカスタードクリームを詰めたベーシックなシュークリームです。
＜消費期限 当日＞
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はちみつレモンチーズ ¥485
はちみつのムースとレモンカード、チーズクリームを合わせたさっぱりとしたケーキです。
＜消費期限 当日＞
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りんごのキャラメルケーキ ¥485
タルトにキャラメルムースとりんごのコンポートを合わせました。＜消費期限 当日＞
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かぼちゃプリンタルト¥485
アーモンドクリームとラズベリーを入れて焼き上げたタルトの上に、スポンジ、かぼちゃプリンを乗せて仕上げました。〔賞費期限当日〕
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カフェチョコタルト¥485
→アーモンドクリームとラズベリーを入れて焼き上げたタルトの上に、カフェチョコムース、チョコナパージュ、エスプレッソクリームを重ねました。
〔賞費期限当日〕
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マンゴープリン¥425
濃厚なマンゴープリンの上に、ココナッツパンナコッタとマンゴーの果肉入りソースを流して仕上げました。〔賞費期限当日〕